Печенюшки

Низкоуглеводное печенье без сахара и глютена.


Начало обучения 07 Ноября
Разные вкусы и текстуры!

Простые рецепты!

Печенье своими руками - замечательный и бюджетный подарок к новому году!

Доступ к урокам 12 месяцев!

Чат группы работает до 1 января!


Что вы приготовите:
Тесто для песочного сливочного, шоколадного и новогоднего печенья

Тесто для рассыпчатого миндального печенья (вариант для курабье)

Тесто для рогаликов в двух вариантах

Тесто для печенья «ореховое кольцо», арахисового печенья и печенья «кофейное зернышко»

Тесто для воздушного кунжутного печенья и кунжутных медальонов

Тесто для шоколадных пряников

В ПОДАРОК к новому году
Урок «Десертный батончик в шоколаде» с песочным печеньем и сладкой начинкой.

В программе:
Урок 1
О продуктах, письменный материал
(доступ с 7 ноября)
Урок 2
Песочное печенье: сливочное, шоколадное и новогоднее пряное
видео+письменный рецепт
(доступ с 7 ноября)
Урок 3
Рассыпчатое миндальное печенье
видео+письменный рецепт
(доступ с 7 ноября)
Урок 4
Рогалики в двух вариантах
видео+письменный рецепт
(доступ с 7 ноября)
Урок 5
Печенье «ореховое кольцо» и «кофейное зернышко»
видео+письменный рецепт
(доступ с 14 ноября)
Урок 6
Воздушное кунжутное печенье
видео+письменный рецепт
(доступ с 14 ноября)
Урок 7
Кунжутные медальоны
видео+письменный рецепт
(доступ с 14 ноября)
Урок 8
Шоколадный пряник
видео+письменный рецепт
(доступ с 14 ноября)
В ПОДАРОК к новому году
Урок «Десертный батончик в шоколаде» с песочным печеньем и сладкой начинкой
видео+письменный рецепт
(доступ с 20 ноября)
ЧАТ ГРУППЫ
Закрытый чат в telegram для обсуждения вопросов по курсу (работает до 1 января 2023)
Примерная пищевая ценность на 100г
Пищевая ценность будет зависеть от используемых продуктов

Песочное печенье
б 36.7г, ж 42 г, у 5.7г, пв 1.2г (550 ккал)

Рассыпчатое миндальное печенье
б 20.7г, ж 40.1г, у 5.7г (467 ккал)

Рогалики
б 27.6г, 29г, у 5.3г, пв 3.6г (400 ккал)

Шоколадный пряник
б 20г, ж 33.1г, у 7.8г, пв 3.8г (416 ккал)

Ореховое кольцо
б 26г, ж 28.1г, у 7.6г, пв 5.6г (399.1 ккал)

Воздушное кунжутное печенье
б 47.5г, ж 24.6г, у 7.6г, пв 2.8г (448 ккал)

Медальоны кунжутные
б 28.7г, ж 40г, у 8г, пв 2.8г (512.3 ккал)
Из чего готовим:
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!

В списке перечень продуктов для разных рецептов (не во всех рецептах они понадобятся).
Подробности об ингредиентах и их возможных заменах будут в письменном материале курса.


Яйцо куриное
Шоколад или тертое какао
Масло сливочное
Какао-порошок
Молоко кокосовое сухое
Мука миндальная
Соевый изолят/протеин
Камедь ксантановая
Желатин
Кунжут
Кефир
Паста ореховая/арахисовая
Подсластитель любой сухой
Сода или разрыхлитель

Необходимое оборудование:
САМОЕ ОСНОВНОЕ:
Весы кухонные
Венчик
Пергамент или силиконовый коврик
Скалка
Силиконовая лопатка или ложка
Холодильник
Духовка (режим подогрева «верх+низ»)


"Печенюшки"
Click to order
Ваш Заказ
Total: 
Вы будете перенаправлены на страницу оплаты. После оплаты на указанную вами почту придут учетные данные для входа в личный кабинет. Будьте внимательны при вводе своего Email! Если вы не получили письмо проверьте папку "Спам"!
Ваш Email
Промокод
Если вы находитесь не в России и не можете совершить оплату, пожалуйста, свяжитесь с нами.