Низкоуглеводная Булочка
Низкоуглеводная булочка

Универсальный рецепт низкоуглеводного теста на каждый день для булочек, бейглов и тостов.

Пищевая ценность в 100г готового изделия:
белки-21г, жиры-26.8г, углеводы-4.8г, пищевые волокна-4.1г

Энергетическая ценность в 100г готового изделия:
353.6кКал (1476.9 кДж)

Пищевая и энергетическая ценность зависит от используемых при приготовлении ингредиентов

Бонусы
При покупке урока по приготовлению Низкоуглеводных Булочек, дополнительно вы получите рецепт Низкоуглеводного Заварного Ванильного крема!
Для кого подходит рецепт:
Для тех, кто отказался от сахара
Наши десерты не содержат сахар.
Для людей с непереносимостью глютена и лактозы
Мы не будем использовать молочные продукты, содержащие лактозу и злаковую муку
Для людей на низкоуглеводном питании
Наши десерты содержат минимально возможное количество углеводов
Для тех, кто готовит на заказ
Наши рецепты помогут вам расширить круг своих клиентов
Для кого наши уроки не подходят:
Вы привыкли к классическим десертам с использованием сахара, меда, сиропов, различных сортов муки и прочих продуктов, содержащие большое количество углеводов.

Вы спокойно переносите сахар, глюкозу и углеводы в целом (включая глютен). Вероятнее всего, наши рецепты не удовлетворят ваши вкусовые предпочтения.

У вас есть непереносимость или пищевая аллергия (в том числе на казеин). Об используемых ингредиента стоит узнать заранее.

Вы придерживаетесь веганского, вегетарианского или сыроедческого образа питания. Наши рецепты содержат продукты животного происхождения (сливочное масло, яйца).

Вы придерживаетесь низкожирового питания. В наших рецептах используется продукты с высоким содержанием жирных кислот, в том числе сливочное масло высшего сорта.
Вопрос:
Что стоит приобрести заранее?
Яйцо куриное
Мука миндальная
Мука кокосовая
Альбумин (сухой яичный белок)
Масло сливочное
Пектин яблочный
Камедь ксантановая
Эритритол (эритрит) чистый без ароматизатора и дополнительных подсластителей
Помимо эритритола понадобится еще один любой сухой (не жидкий) подсластитель, проверенный вами на вкус и подходящий вам по составу (слаще сахара в 5-10 раз, степень сладости смотреть на упаковке)

ВНИМАНИЕ!

Данные ингредиенты замене не подлежат.

Данные продукты можно найти в магазинах вашего города или интернет-магазинах диетического питания, в специализированных магазинах для кондитеров, в магазинах спортивного питания, а также в таких интернет-магазинах, как:

100ing.ru
fitparade.ru
4fresh.ru
ozon.ru
wildberries.ru
iherb.com
ebay.com
amazon.com
alibaba.com
aliexpress.com

Вопрос:
Как получить более детальный список?
Ответ:

Подробный список продуктов с их количеством вы получите после оплаты. Остальные продукты вы найдете в ближайшем супермаркете.
Вопрос:
Какое оборудование понадобится?
Ответ:
Духовка с режимом подогрева «верх+низ» без конвекции
Холодильник
Весы кухонные
Лопатка силиконовая
Венчик
Пленка пищевая
Пергамент силиконизированный
Термометр для духовки (не обязательно, но желательно для точного измерения температуры)

Стоимость урока

1000 р.
  • видеоурок
  • письменный рецепт
  • рецепт низкоуглеводного заварного ванильного крема
  • подробный теоретический материал
  • доступ к уроку 3 месяца.
Оплатить участие
Click to order
Ваш Заказ
Total: 
Вы будете перенаправлены на страницу оплаты. После оплаты на указанную вами почту придут учетные данные для входа в личный кабинет. Будьте внимательны при вводе своего Email! Если вы не получили письмо проверьте папку "Спам"!
Ваш Email
Промокод
Если вы находитесь не в России и не можете совершить оплату, пожалуйста, свяжитесь с нами.