"Воздушный поцелуй"

Только один раз в году!

Минимум углеводов, меньше калорий!

Начало обучения 27.06.2022
Участвуйте в уникальной программе!
Только один раз в году!
Минимум углеводов, меньше калорий!
Чат группы с 27 июня по 1 октября (с понедельника по четверг)
Расписание уроков: Уроки по тортам доступны на обучающей страничке с 27 июня! Уроки по конфетам доступны на обучающей страничке с 4 июля.
Доступ ко всем урокам 12 месяцев.
Что вы научитесь готовить:
Ванильное птичье молоко
Шоколадное птичье молоко
Птичье молоко со вкусом арбуза и дыни
Цитрусовое птичье молоко
Манговое птичье молоко
Фундучное и любое ореховое птичье молоко
А также кофейное птичье молоко
Конфитюр абрикосовый
Конфитюр из маракуйя
Конфитюр черничный
Манговое конфи
Лимонный курд
Шоколалный крем-помадка
Кофейный крем-помадка
Крем шоколадный
Крем манговый
Крем лимонный
Крем ванильный
Крем фундучный
Крем арбузный и крем из дыни
Бисквит банановый
Бисквит шоколадный
Бисквит ванильный

Соберём десерты с пониженной калорийностью:

Торт-суфле «Банан-манго-маракуйя» б/ж/у/пв (ккал) 5.7/10.7/4.3/1.6 (140 ккал)
Торт-суфле «Прага» б/ж/у/пв (ккал) 7.6/21.4/2.6/2.5 (239 ккал)
Торт-суфле «Тирамису» б/ж/у/пв (ккал) 7.4/20.4/1.9/1 (223 ккал)
Конфеты птичье молоко «Кофе-фундук» б/ж/у/пв (ккал) 7.2/14.9/2/0.8 (172 ккал)
Конфеты птичье молоко «Дыня-арбуз» б/ж/у/пв (ккал) 5.9/13.4/3/0.9 (158 ккал)
Конфеты птичье молоко «Лимон-голубика» б/ж/у/пв (ккал) 6.2/17.4/1.3 (188 ккал)
Примерная пищевая ценность
Пищевая ценность будет зависеть от используемых продуктов

Торт-суфле «Банан-манго-маракуйя» б/ж/у/пв (ккал) 5.7/10.7/4.3/1.6 (140 ккал)
Торт-суфле «Прага» б/ж/у/пв (ккал) 7.6/21.4/2.6/2.5 (239 ккал)
Торт-суфле «Тирамису» б/ж/у/пв (ккал) 7.4/20.4/1.9/1 (223 ккал)
Конфеты птичье молоко «Кофе-фундук» б/ж/у/пв (ккал) 7.2/14.9/2/0.8 (172 ккал)
Конфеты птичье молоко «Дыня-арбуз» б/ж/у/пв (ккал) 5.9/13.4/3/0.9 (158 ккал)
Конфеты птичье молоко «Лимон-голубика» б/ж/у/пв (ккал) 6.2/17.4/1.3 (188 ккал)
Как проходит обучение
После оплаты вам на почту приходит письмо с доступом к личному кабинету (лк)
Если у вас уже есть лк с другими уроками, но раздел с уроками появится в нем (письмо с доступом не приходит)
Обучение проходит в закрытом чате в телеграм, начало 27.06.22
Ссылка на чат в вашем личном кабинете появится 27.06.22
Чат работает с понедельника по четверг!
Готовить и сдавать работы не обязательно!
Видеоуроки в записи (не прямые эфиры), можно смотреть в любое время.
Вопросы по урокам и обратная связь возможны только в чате с понедельника по четверг.
Доступ к урокам 12 месяцев
Закрытие чата 01.10.2022
Из чего готовим:
Варианты замен продуктов и рекомендации указаны в письменных рецептах:

Яйцо куриное

Подсластитель любой сухой

Ягоды и фрукты

Молоко (абсолютно любое!)

Мука кокосовая и миндальная

Какао-порошок

Масло сливочное

Ореховая паста

Желатин

Агар-агар

Ксантановая камедь
Необходимое оборудование:
Духовка с режимом подогрева «верх+низ»
Плита
Холодильник
Миксер ручной или планетарный
Чаши для взвешивания и взбивания ингредиентов до 3л
Венчик
Силиконовая лопатка
Столовая ложка
Весы кухонные
Форма для торта (подробнее в видеоуроках)


Для кого подходит рецепт:
Для тех, кто отказался от сахара
Наши десерты не содержат сахар.
Для людей с непереносимостью глютена и лактозы
Мы не будем использовать молочные продукты, содержащие лактозу и злаковую муку
Для людей на низкоуглеводном питании
Наши десерты содержат минимально возможное количество углеводов
Для тех, кто готовит на заказ
Наши рецепты помогут вам расширить круг своих клиентов
Для людей с повышенными физическими нагрузками
Увеличенное количество белка способствует быстрому восстановлению организма
Для кого наши уроки не подходят:
Вы привыкли к классическим десертам с использованием сахара, меда, сиропов, различных сортов муки и прочих продуктов, содержащие высокое количество углеводов.

Вы спокойно переносите сахар, глюкозу и углеводы в целом (включая глютен). Вероятнее всего, наши рецепты не удовлетворят ваши вкусовые предпочтения.

У вас есть непереносимость или аллергия на ингредиенты, о которых вы всегда можете узнать заранее (при возникновении вопросов, пожалуйста, напишите нам).

Вы придерживаетесь веганского, вегетарианского или сыроедческого образа питания. Наши рецепты содержат продукты животного происхождения (сливочное масло, яйца).

Вы придерживаетесь низкожирового питания. В наших рецептах используется продукты с высоким содержанием жирных кислот, в том числе сливочное масло высшего сорта.

Мы не будем готовить ПП-сладости, изучать вегетарианские и raw-десерты, кешью-кейки и т.п.
Никакой овсянки, рисовой муки, крахмала, обезжиренного творога и углеводосодержащих подсластителей.
Минимум углеводов, цельные продукты, простота приготовления.
"Воздушный поцелуй"
Click to order
Ваш Заказ
Total: 
Вы будете перенаправлены на страницу оплаты. После оплаты на указанную вами почту придут учетные данные для входа в личный кабинет. Будьте внимательны при вводе своего Email! Если вы не получили письмо проверьте папку "Спам"!
Ваш Email
Промокод
Если вы находитесь не в России и не можете совершить оплату, пожалуйста, свяжитесь с нами.