Не Трюфель
Начало обучения 17 октября
Опыт не требуются!

Мы готовим уроки так, чтобы справился даже ребёнок!

Вы приготовите сладкие, узнаваемые и понятные вкусы, которые оценят взрослые и дети!

Рецепты без заморочек, без термометра и темперирования и без профессионального оборудования!

Все уроки доступны сразу!

Доступ к урокам 12 месяцев!

Чат группы работает до 1 января!


Почему НЕ трюфель?

Потому что это трюфель, но не обычный!

Потому без сахара!

Потому что минимум углеводов !

Потому что готовить легко и просто !

Потому что еще вкуснее!

В программе:
Урок 1
О продуктах
письменный материал
Урок 2
Трюфель «Ромовая баба»

Классический насыщенный ганаш с ромом
видео+письменный рецепт
Урок 3
Трюфель «Роше»

Вязкий ганаш с мягким шоколадным вкусом и фундучными нотками
видео+письменный рецепт
Урок 4
Трюфель «Малиновый пунш»

Яркий вкус малины в сочетании с молочным шоколадом
видео+письменный рецепт

Урок 5
Трюфель «Заводной апельсин»

Идеальный дуэт апельсина и шоколада с пряной ноткой
видео+письменный рецепт
Урок 6
Трюфель «Рафаэлка»

Нежный сливочный ганаш на основе кокоса, в сердце которого спрятался хрустящий миндаль
видео+письменный рецепт
Урок 7
Оформление трюфеля
Как легко и быстрого создать конфетку
видео
ЧАТ ГРУППЫ
Закрытый чат в telegram для обсуждения вопросов по курсу
Примерная пищевая ценность
Пищевая ценность будет зависеть от используемых продуктов

Трюфель «Ромовая баба» б 7.3г, ж 28.6г, у 6.6г, пв 1.7г (317 ккал)
Трюфель «Роше» б 17г, 28.8г, ж 5.5г, пв 0.9г (351.8ккал)
Трюфель «Малиновый пунш» б 11г, 32.6г, ж 6.1г, пв 1.3г (365 ккал)
Трюфель «Заводной апельсин» б 10.1г, 26.1г, ж 7.3г, пв 1г (307.3 ккал)
Трюфель «Рафаэлка» б 11.4г, 41г, ж 5.7г, пв 1.6г (441 ккал)
Из чего готовим:
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!

В списке перечень всех продуктов, которые можно использовать, но не все могут понадобиться.

Подробности об ингредиентах и их заменах находятся в уроке №1 о продуктах.

Шоколад или тертое какао

Какао-масло или кокосовое масло

Сливочное масло или топленое масло

Сливки или молоко (любые, растительные в том числе)

Сухое кокосовое молоко или сухие кокосовые сливки или сывороточный протеин

Ореховая паста

Орехи

Вяленая или сушеная ягода

Ягодное пюре

Апельсин

Желатин

Подсластитель любой
Необходимое оборудование:
САМОЕ ОСНОВНОЕ:
Весы кухонные
Блендер погружной
Плита (варочная поверхность)
Холодильник


"Не Трюфель"
Click to order
Ваш Заказ
Total: 
Вы будете перенаправлены на страницу оплаты. После оплаты на указанную вами почту придут учетные данные для входа в личный кабинет. Будьте внимательны при вводе своего Email! Если вы не получили письмо проверьте папку "Спам"!
Ваш Email
Промокод
Если вы находитесь не в России и не можете совершить оплату, пожалуйста, свяжитесь с нами.